Natale 2023 al Bitone …

Stuzzichino di benvenuto con Bollicine

Spicchio di lattuga sfizioso con veli d’anatra, gocce di passion fruit, riduzione di aceto di mele e guanciale croccante

I tortellini fatti a mano “ della nostra Bottega” in brodo di gallinella giovane e vecchia

Oppure

I tortellini “goccia d’oro” specialità del Bitone

Lo zampone tradizionale con lenticchie stufate augurali e purè

Il filettino di vitello in crosta delicata con prosciutto dolce, funghi e profumo di tartufo

Il nostro semifreddo al torrone con mandorle e mousse al pistacchio

Mandarini e ciliegie in ghiaccio

Prezzo a persona € 120.00 tutto incluso